Giá xào thịt bò thơm ngon dễ làm
19-11-2019
Cách thực hiện món giá xào thịt bò
Nguyên liệu món thịt bò xào giá đỗ
- Thịt bò: 150 gr.
- Hành hoa: 20 gr.
- Giá dỗ: 300 gr.
- Dầu ăn.
- Tỏi: 1/2 củ.
- Gia vị: hạt nêm, tiêu, mì chính, tỏi, nước mắm.
Cách làm thịt bò xào giá
– Rửa sạch giá đỗ rồi để riêng cho ráo nước.
– Bóc vỏ tỏi, đập dập rồi băm nhỏ.
– Nhặt và rửa sạch hành tươi rồi thái khúc ngắn.
– Thái thịt bò thành miếng mỏng và ướp cùng chút tiêu + mì chính + ½ tỏi + hạt nêm.
– Phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào đảo nhanh tay với lửa lớn, thịt bò chín tái thì cho giá và hành vào xào cùng, nêm chút hạt nêm + mì chính + nước mắm cho vừa miệng.