Cách thực hiện món đậu hủ kho tương

Cách thực hiện món đậu hủ kho tương đơn giản dễ làm tại nhà

Nguyên liệu cho món chay: 

• 4 miếng đậu hũ
• Nước sốt để kho
• Nước tương
• 1 ít đường
• Dầu hào chay
• Tương đen (hoisin sauce)
• 1 ít bột ngọt
• 1/4 gừng xay
• 1 ít hành lá

Cách làm

-Món này có thể thực hiện thành món chay, có thể kho sệt sệt đậm đà và ăn với cơm.

-Đậu hũ cắt miêng nhỏ, chiên vàng.

-Cho 1 chút nước lạnh và sốt vào cùng đậu hũ chiên và tương hột, cho vào nồi, xóc đều cho thấm gia vị.

-Nấu sôi vặn lửa nhỏ lại, khi nào thấy thấm và sệt sệt, nấu khoảng 5 phút thì bắc ra

-Cho ít hành lá vào và xóc đều, múc ra dĩa và thưởng thức với cơm.

Nguồn: sưu tầm 

Chúc bạn ngon miệng này!