CANH CHUA ĐẬU BẮP - GIẢI NHIỆT NGÀY HÈ

14-05-2019

Một món canh dân giã thân quen, tùy vào khẩu vị và thành phần mà món canh có nét đặt trưng riêng của nó

CÁCH THỰC HIỆN MÓN CANH CHUA ĐẬU BẮP

Nhắc đến canh chua thì đây là món ăn rất quen thuộc và được nhiều người ưa thích thì hôm nay Satramart Siêu Thị Sài Gòn xin giới thiệu món ăn canh chua đậu bắp đơn giản dễ làm tại nhà giúp các bạn có thêm sự lựa chọn cho bữa ăn gia đình thêm ngon.

1/ Nguyên liệu để nấu món ăn

  • Đậu bắp: 300gr
  • Cà chua: 2 quả
  • Me chua: 100gr
  • Hành ngò: 1 mớ nhỏ
  • Các loại gia vị: nước mắm, muối,…

dau-bap

2. Cách thực hiện món ăn 

Bước 1: Đậu bắp, cà chua rửa sạch rồi để ráo nước. 

Me chua cạo vỏ, hành ngò nhặt rồi rửa sạch.

Bước 2: Đậu bắp cắt cuống, thái miếng xéo vừa ăn. 

Cà chua bổ múi cau, để riêng ra bát.

Bước 3: Bắc nồi lên bếp, đổ 1 chút dầu ăn vào.

Cho cà chua vào xào chín, nêm nếm gia vị vừa ăn. Sau đó đổ nước vào đun sôi, thêm me tươi vào nấu cùng.

Bước 4: Khi nước sôi, thả hết số đậu bắp đã thái vào, nấu thêm khoảng 5-10 phút cho đậu chín thì thả hành vào, tắt bếp.

canh-chua-dau-bap-don-gian

Canh sẽ ngon hơn khi dùng cơm nóng và một chén nước mắm ớt.

Chúc các bạn thực hiện thành công !!